専業主夫はじめました: ノンフライチャルメラ豚骨(またラーメンネタですみません)

2016年7月11日月曜日

ノンフライチャルメラ豚骨(またラーメンネタですみません)

インスタントラーメンの古典中の古典、チャルメラの明星食品からノンフライチャルメラ豚骨、なんていう商品が出ています。

近所のスーパーマーケットで見かけたので、気になって買ってみました。

豚骨ラーメン的には邪道な食べ方かも知れませんが、先日BBQで野菜炒めになるはずだったもやしとキャベツが大量にあるので、もやしとキャベツを豚肉と一緒に炒めて、いつものようにスープで軽く煮てトッピングしてみましたよ。あと、メンマとキクラゲも乗せました。

豚骨ラーメンってことで、スープだけが豚骨味なのかと思ったら、麺が細麺でゆで時間が90秒ということで、かなり本気の作りになっています。その分手早く調理しないとすぐに伸びちゃいそうですね。

スープに関しては、さすがにインスタントラーメンなので豚骨特有の獣臭さはほとんど無くて、誰でも美味しく食べられそうです。紅ショウガは要りません。美味しいです。

替え玉が欲しくなりそうな感じですけど、さすがにインスタントラーメンだからそれは無理(笑)



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